Джин МакКвин энд зе Вайлит Фог

Джин McQueen & The Violet Fog Handcrafted — это настоящий портал в мир бразильской экзотики, созданный вручную в холмах Жундиаи. Этот джин ломает стереотипы о классическом лондонском стиле, предлагая сложный, цветочный и невероятно гладкий вкус, который высоко ценится как экспертами, так и любителями по всему миру.

Название бренда вдохновлено стихотворением, а финальные строки которого можно найти на обратной стороне бутылки, что добавляет напитку загадочности.
В основе производства лежит философия «Pauca sed bona» — «мало, но хорошо», и каждая бутылка разливается вручную малыми партиями.
Джин производится на основе нейтрального спирта из сахарного тростника, что отличает его от большинства классических джинов на зерновой основе.
Для дистилляции используется единственный медный перегонный куб, а каждая партия не превышает 500 литров.

Секрет уникального вкуса кроется в использовании 21 ботаникала, собранных со всего мира.
Процесс создания сочетает две техники: мацерацию и паровую инфузию.
Первые 15 ингредиентов мацерируются в спирте из сахарного тростника, а оставшиеся шесть, включая уникальные «сигнатурные» ботаникалы, проходят паровую инфузию через медную корзину. В число этих редких компонентов входят индийский базилик, португальский розмарин, семена фенхеля, каламондин (южно-тихоокеанский цитрус), вьетнамский бадьян и бразильская асаи. В дополнение к ним в состав входят лемонграсс, цедра помело, жасмин, ирис и другие травы и специи.

McQueen & The Violet Fog — это сложная и элегантная композиция.
В аромате доминируют ноты засахаренного лимона, фиалки и белого перца с травянистыми оттенками.
Вкус раскрывается лавандой, клубникой, виноградом и апельсиновым пюре, создавая яркий, цветочный и цитрусовый профиль с травянистой основой.
Послевкусие долгое, с акцентами перца, лаванды и можжевельника.

McQueen & The Violet Fog Handcrafted — это универсальный и интригующий джин, который завоевал множество наград, включая серебряную медаль на San Francisco World Spirits Competition в 2019 году.
Его яркий и необычный характер делает его идеальным выбором для создания коктейлей, таких как Aviation или Martini, а также для употребления в чистом виде.