Джин Хендрик'с "Амазония"

Hendrick's Amazonia — это экзотическое лимитированное издание от знаменитого шотландского бренда Hendrick's, выпущенное в рамках серии «Кабинет диковин» (Cabinet of Curiosities) мастера-дистиллятора мисс Лесли Грейси.
Вдохновением для создания этого джина послужило её смелое путешествие в джунгли Амазонии вместе с известным исследователем Чарльзом Брюэром-Кариасом.
Релиз был изначально представлен как эксклюзивный продукт для магазинов беспошлинной торговли (Global Travel Retail) и быстро приобрёл статус желанного трофея для коллекционеров и поклонников бренда по всему миру.

Как и все джины Hendrick's, эта версия производится в перегонном цехе Hendrick's в Гирване, Шотландия.
В его основе лежит узнаваемая фирменная формула с экстрактами огурца и лепестков роз, которая подвергается уникальной дистилляции в перегонных кубах Bennett и Carter-Head.
Особенность Amazonia заключается в добавлении редких ботаникалов, вдохновленных флорой тропического леса, включая тона ананаса и бразильского перца и бобов тонка.
Важной составляющей релиза является его экологическая миссия: с каждой проданной бутылки Hendrick's высаживает одно дерево в Амазонии в партнерстве с некоммерческой организацией One Tree Planted.

Hendrick's Amazonia обладает ярким, тропическим характером, который, однако, сохраняет связь с классической базой.
Аромат: Очень выразительный и тропический. Доминируют ноты сочного, почти перезрелого ананаса, нектара гуавы, маракуйи, сладкого лайма и тонкий оттенок розы.
Вкус: Насыщенный и многогранный. Помимо ананаса и можжевельника, в средней части вкуса раскрываются ноты лайма, спелой маракуйи, сочной бузины. В послевкусии проявляются легкая перечная острота (от кубебы), а также теплые оттенки ванили и бобов тонка.
Послевкусие: Умеренно теплое, долгое, с мускусными оттенками розы и фруктовым эхо.

Hendrick's "Amazonia" — это смелый, яркий и неординарный джин, который будет особенно интересен поклонникам бренда и любителям экспериментов.
Его интенсивный тропический профиль лучше всего раскрывается в простых, освежающих коктейлях, таких как джин с тоником, содовой или в коктейлях на основе цитрусовых (Tom Collins, Rickey), где фруктовые ноты могут сыграть главную роль.
Рекомендуется подавать при температуре 6–8 °C.

Джин также обладает значительной крепостью 43.4% и выпускается в практичном формате 1 литр.