Джин Аква Люче

Джин Aqva Lvce — это итальянский премиальный крафтовый джин, производимый семейной винокурней Distilleria dell’Alpe, основанной в 1948 году у подножия Доломитовых Альп.
Уникальность бренда начинается с его основателя, Антонио Леварина, бывшего морского пехотинца времен Первой мировой войны. По легенде, он впервые попробовал джин во время краткого перемирия и был настолько впечатлён, что после войны посвятил себя созданию собственного рецепта. В память о службе он разработал культовый дизайн бутылки в форме ручной гранаты.
Название Aqva Lvce, что означает «Водный свет», также отсылает к военному прошлому — так назывались мины, освещавшие водную поверхность при взрыве.

Производство Aqva Lvce остается полностью ручным и следует традиционным методам.
В основе рецепта — 12 натуральных ботанических компонентов, типичных для альпийского региона. Ключевыми ингредиентами являются можжевельник, тмин, лавровый лист, хмель, кориандр, а также цитрусовые и горные травы.
Эти компоненты проходят длительную 15-дневную мацерацию, после чего настой дважды перегоняют в небольших (по 100 литров) медных перегонных кубах, некоторые из которых сохранились со времен Второй мировой войны. Полученный дистиллят разбавляют до крепости 47% чистейшей родниковой водой из альпийских источников. В результате рождается джин с кристально-прозрачным цветом.

Его аромат — это сложный и свежий букет, в котором хвойные ноты можжевельника и пряности гармонично сочетаются с оттенками цитрусов и луговых трав.
Вкус получается гармоничным, сбалансированным и гладким, с выраженной, но не доминирующей горчинкой можжевельника, пикантностью специй и долгим освежающим послевкусием.

Aqva Lvce — это больше, чем просто джин; это история, заключенная в бутылке. Он объединяет в себе итальянское мастерство, альпийские травы и уникальное наследие своего создателя.

Этот джин, выпускаемый ограниченными партиями, идеально подходит для ценителей, ищущих характерный, сложный и при этом удивительно гладкий напиток.
Его можно употреблять в чистом виде со льдом, но он также прекрасно раскрывается в классическом джин-тонике с долькой персика или лимона, а также служит отличной базой для изысканных коктейлей.