Байцзю Маотай Чунь

Байцзю Moutai Chun 1998 года — это премиальный релиз от Kweichow Moutai Group, одного из старейших и самых уважаемых производителей крепких напитков Китая, чья история восходит к 135 году до н. э..
Название «Чунь» (Весна) отражает обновлённую рецептуру, в которой, сохраняя основу легендарного вкуса Moutai, мастера смягчили кислотность и усилили аромат.
Этот напиток, выпущенный в элегантной подарочной упаковке, олицетворяет синтез вековых традиций и современного подхода, предназначенного для широкого круга ценителей.

Напиток производится по классической технологии Moutai из отборного органического сорго и пшеницы с использованием чистейшей воды из реки Чишуй.
После дистилляции он проходит выдержку не менее трёх лет.
Уникальный дизайн бутылки повторяет извилистые контуры этой реки, символизируя поток времени и источник особого духа «Маотай Чунь».

Его дегустационный профиль поражает сложностью:
цвет — кристально чистый, прозрачный с бледно-жёлтым или золотистым оттенком;
аромат — элегантный и лёгкий, с цветочными, фруктовыми тонами и деликатным нюансом соевого соуса;
вкус — бархатистый, мягкий, с уникальным сладко-солёным балансом, нотами шоколада, арахисового масла, лёгкого соевого соуса, листа карри, йогурта и сладких пряностей.

Moutai Chun 1998 — это эталонный премиальный байцзю, идеально подходящий для знакомства с этим традиционным китайским напитком.
Его сбалансированный, но сложный характер и статусная подарочная презентация делают его безупречным выбором для особых случаев или эксклюзивного подарка ценителю.

Традиционно его подают небольшими порциями из фарфоровых пиал, в чистом виде — охлаждённым или подогретым до 40 °C — в сопровождении нежирных мясных блюд, димсамов, сатэ или фруктов.