Байцзю Фэньцзю "Цзунпинг"

Байцзю Fenjiu «Zhongping» 42% 0.5 л — версия Fenjiu средней крепости в характерной тёмной бутылке, ориентированная на более мягкое и доступное восприятие лёгкого стиля. Напиток выпускается группой Shanxi Xinghuacun Fenjiu и сохраняет традиционную технологию: чистые зерновые (прежде всего сорго), закваска из ячменя и гороха, твёрдое брожение и выдержка в керамических сосудах. Zhongping отличает крепость 42%, чуть ниже классических 53%, и современный дизайн бутылки, ориентированный на международный рынок.

В бокале Fenjiu Zhongping остаётся абсолютно прозрачным, с чистым, тонким ароматом: мягкие злаковые мотивы, чуть травянистости, лёгкий оттенок ореха и сухих трав, деликатная сладковатая нота.
Вкус гармоничный и сравнительно мягкий: ощущается классический профиль — сухие злаки, белые цветы, лёгкая сладость и очень долгий, чистый послевкусный след.
Благодаря сниженной крепости этот байцзю воспринимается менее агрессивным, его проще пить в чистом виде; он отлично подходит для тех, кто только знакомится с китайским байцзю и хочет понять стиль.

Подавайте Zhongping при комнатной температуре в небольших рюмках или чуть охлаждённым до 16–18 °C; гастрономически он хорошо сочетается с разнообразными закусками к горячему, блюдам из птицы и свинины, лёгкими овощными и рисовыми блюдами.

Купить байцзю Fenjiu «Zhongping» 42% 0.5 л в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на сайте Sabonis.ru.

По отзывам покупателей, Zhongping ценят за мягкий характер, удобную крепость и аккуратный дизайн — это отличный вариант, чтобы расширить ассортимент домашнего бара за счёт китайского байцзю, не уходя сразу в самые мощные и экстремальные по аромату позиции. Привлекательная цена и узнаваемый бренд Fenjiu делают этот спирт логичным выбором и для подарка тем, кто интересуется восточными напитками.