Арманьяк Де Понтьяк "Винтаж" AOC Ба Арманьяк

Этот винтажный арманьяк производится домом Les Hauts de Montrouge — компанией, работающей с 1963 года в коммуне Ногаро, в самом сердце региона Ба Арманьяк.
Предприятие располагает обширными подземными тоннелями, где в 550 дубовых бочках большого объема вызревают её лучшие дистилляты.
В отличие от коньяка, который часто создается в промышленных масштабах, арманьяк «Де Понтьяк» производится небольшими компаниями ограниченными партиями, что позволяет сохранить его высокое качество и уникальный характер.

Основой для этого арманьяка послужил виноград урожая 1994 года (сорта Уни Блан, Бако 22А, Фоль Бланш и Коломбар), выращенный в престижном субрегионе Ба Арманьяк.
После перегонки в традиционной дистилляционной колонне арманьяк был помещен в 400-литровые бочки из белого дуба, вырубленного в местных лесах Монлезон и Ле Фреш.
Минимальный срок выдержки в многовековых погребах составил 28 лет.
Перед бутилированием арманьяк был разведен до крепости 40% с использованием «слабых спиртов» — смеси арманьяка того же года урожая и очищенной воды, которая также выдерживалась в бочках и добавлялась в несколько этапов.
Этот сложный и трудоемкий процесс характерен для выдержанных винтажных арманьяков.

Арманьяк De Pontiac Vintage 1994 — это изысканный и высококачественный дистиллят, предназначенный для истинных ценителей.
Можно ожидать богатого, многогранного букета с доминирующими нотами сухофруктов, пряностей, ванили и благородной древесины, характерными для старых арманьяков из Ба Арманьяка.

Арманьяк De Pontiac Vintage 1994 — это великолепный дижестив, созданный для вдумчивой дегустации.
Его рекомендуют подавать при температуре 20-22°C.
Он станет идеальным завершением трапезы и прекрасным спутником для кофе, сигары или тёмного шоколада.
Этот арманьяк в элегантной деревянной упаковке является роскошным подарком для особого случая.
Купить этот винтажный арманьяк можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.