Водка Тенжаку

Водка Tenjaku — это премиальный японский напиток, созданный компанией Minami Alps Wine and Beverage Co. в городе Фуэфуки (префектура Яманаси), у подножия горы Фудзи.
Бренд, основанный в 2012 году, использует в качестве сырья рис сорта Ямада Нисики, который славится своим применением в производстве высококачественного саке.
Данный набор включает бутылку водки объёмом 0.7 л и две фирменные стопки, что делает его готовым решением для дегустации или подарка.

Метод производства Tenjaku сочетает традиционные японские техники и тщательный контроль.
В основе лежит комбинация полированного риса и рисового солода кодзи, что придаёт напитку характерную мягкость.
Дистилляция проходит в медных аламбиках и перегонных аппаратах из нержавеющей стали, после чего водка фильтруется через берёзовый и бамбуковый уголь — последний не только очищает, но и обогащает напиток минералами, делая текстуру особенно гладкой.
Для разбавления используется природная родниковая вода, добываемая с глубины 250 метров.

В аромате Tenjaku преобладают мягкие, деликатные ноты риса, дополненные оттенками цитрусовых, белого перца и лёгкой минеральностью.
Вкус — гладкий, маслянистый и сбалансированный, с тонкой сладостью, которая является естественным результатом рисового сырья, и освежающим, чистым послевкусием.
На конкурсе Tastings водка получила 91 балл и золотую медаль, а IWSC отметил её «аппетитные мягкие ноты риса с слоями цитрусовых ароматов».

Подавать Tenjaku рекомендуется охлаждённой до температуры 7–10 °C в чистом виде, что позволит в полной мере оценить её деликатный рисовый профиль.
Благодаря гладкой текстуре и сбалансированному вкусу она также станет отличной основой для классических коктейлей, таких как Водка Мартини, Московский мул или Кровавая Мэри.

Набор с двумя стопками делает этот напиток особенно удобным для знакомства с японской культурой пития в кругу друзей.
Приобрести водку Tenjaku в наборе с двумя стопками можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.