Виски зерновой Бэзил Хейден'с Кентукки Стрейт Бурбон

Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon — это легендарный бурбон, созданный в 1992 году великим мастером-дистиллятором Букером Ноэ (Booker Noe) как часть престижной коллекции Small Batch от Jim Beam.
Названный в честь Мередита Бэзила Хейдена-старшего, который ещё в 1790-х годах использовал в своём сусле больше ржи, чем другие винокуры, этот бурбон отдаёт дань уважения наследию пионеров американского вискикурения.

Главная особенность Basil Hayden's — это исключительно высокое содержание ржи в рецептуре (машбилле), которое составляет около 30%, при этом напиток остаётся удивительно лёгким и доступным.
Производится он на винокурне Jim Beam в Клермонте, штат Кентукки, и разливается при крепости 40% (80 proof) .
Выдержка проходит в новых обожжённых дубовых бочках, что придаёт бурбону его характерные тона обугленного дуба.

Дегустационная палитра Basil Hayden's раскрывается многогранным и элегантным характером.
В аромате доминируют ноты обугленного дуба и сладкой ванильной карамели с лёгкими оттенками сухофруктов.
Вкус — богатый и сбалансированный, с акцентами обугленного дуба, дополненными сладким коричневым сахаром, чёрным перцем и сухофруктами.
Благодаря высокому содержанию ржи, в вкусе также ощущается приятная пряность и лёгкая перечная острота, которая уравновешивает сладость.
Послевкусие — приятное и продолжительное, с сохраняющимися нотами дуба и сухофруктов.

Basil Hayden's — обладатель множества престижных наград, включая золотые медали на San Francisco World Spirits Competition (2022) и International Spirits Challenge (2022), а также двойные золотые медали на New York International Spirits Competition (2023).
Это универсальный бурбон, который идеально подходит как для первого знакомства с категорией благодаря своей мягкости и доступности, так и для опытных ценителей в качестве ингредиента для классических коктейлей, таких как Old Fashioned, Manhattan или Boulevardier.
Рекомендуется подавать в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.