Виски Longrow Peated — это яркое воплощение дерзкого эксперимента, который превратился в легенду.
В отличие от своих «собратьев» по винокурне Springbank, этот односолодовый виски из Кэмпбелтауна был создан, чтобы доказать: мощный, торфяной характер, свойственный острову Айла, можно с успехом воспроизвести на материке.
Первая перегонка Longrow в 1973 году была задумана как эксперимент, но его успех был настолько велик, что виски быстро стал неотъемлемой частью линейки компании J&A Mitchell, а сегодня он заслуженно считается одним из лучших образцов сильноторфяного стиля за пределами Айлы.
Своё название бренд получил в честь старой, ныне закрытой винокурни, которая когда-то стояла по соседству с Springbank, и сегодня её помещения используются как бондарня и цех розлива.

Для создания Longrow Peated используется 100% шотландский ячмень, который сушат на торфяном дыму, придавая солоду мощный, смолистый характер.
После двойной перегонки, виски выдерживают в дубовых бочках, как правило, в комбинации из бочек под бурбон и херес.
Процесс выдержки, проходящий под влиянием влажных атлантических ветров у западного побережья Шотландии, наделяет напиток уникальной солоноватостью и глубиной.
Виски не имеет указания возраста (NAS), разливается при крепости 46% без холодной фильтрации и без добавления искусственных красителей, что позволяет сохранить всю полноту и аутентичность вкуса.

Дегустационная палитра Longrow Peated — это захватывающее путешествие от сладости к мощному дыму.
В аромате доминируют сливочные ноты заварного крема, ванили и поджаренного зефира, которые постепенно сменяются оттенками сушёных трав и спелых фруктов. Присутствует и характерная для торфяных виски лёгкая «медицинская» нотка, но она никогда не бывает навязчивой.
Вкус у виски богатый, маслянистый и невероятно сбалансированный: дым здесь не атакует, а мягко окутывает, словно волны, проходя через всё нёбо. На смену изначальной сладости приходят ноты зелёного винограда, ревеня, солоноватого дыма и лёгкой землистости.
Послевкусие — долгое, согревающее, с устойчивым шлейфом мягкого, ненавязчивого дыма, который оставляет приятное ощущение и желание вернуться.

Longrow Peated — это идеальный выбор для поклонников мощных, торфяных виски, которые ищут в бокале нечто большее, чем просто копчение.
Его уникальный, сбалансированный характер станет прекрасным открытием как для опытных ценителей, так и для тех, кто только начинает своё знакомство с миром «дымных» односолодовых.
Напиток великолепен в чистом виде, позволяя в полной мере оценить всю глубину его сложного букета.
Виски, представленный в элегантной подарочной упаковке, станет настоящей жемчужиной любой коллекции и безупречным, статусным подарком.
Купить этот выдающийся виски можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.

Рекомендованные товары