Виски Kilchoman Batch Strength — это мощный высокоградусный релиз в основной линейке винокурни, предлагающий её фирменный стиль с дополнительной насыщенностью, интенсивностью и характером.
Винокурня Kilchoman, основанная в 2005 году семьёй Уиллс на западном побережье Айлы, стала первой новой дистиллерией, построенной на острове за последние 124 года, и с тех пор неизменно создаёт виски, отражающие дух сурового атлантического побережья.
Виски выдерживается в комбинации трёх типов бочек: повторно обожжённых бочек из-под красного вина, хересных бутов Олоросо и бочек из-под бурбона.
После завершения выдержки в виски добавляют несколько капель родниковой воды из источников Килхоман, доводя крепость до 57%.
Виски разливается без холодной фильтрации и без добавления искусственных красителей, сохраняя натуральный цвет и маслянистую текстуру.

Результатом становится колоссальный виски, сочетающий естественный торфяной дым и цитрусовый характер Килхоман с тёмными фруктами, богатыми пряностями и сладостью солёной карамели.
Аромат раскрывается волнами красных фруктов, свежей вишни, верескового цвета и интенсивного торфяного дыма.
Во вкусе доминируют ириска, насыщенные пряности, ваниль и устойчивый дымный шлейф.
Послевкусие отличается шёлковой вязкостью с нотами свежих бисквитов, сливочного масла и мёда.

Основатель винокурни Энтони Уиллс называет Batch Strength «гигантом среди виски» с «сырой интенсивностью», которая при этом уравновешена деликатностью и изяществом, что говорит о качестве производственных процессов и используемых бочек.
Уровень торфяного копчения составляет 50 частей на миллион.
Виски удостоен высочайшей оценки в 95.5 балла от Джима Мюррея в Whisky Bible 2025-2026.

Kilchoman Batch Strength — это выбор для тех, кто ценит в виски мощь, характер и аутентичный стиль Айлы.
Благодаря высокой крепости и богатому, многослойному вкусу, он станет идеальным дижестивом для вдумчивой дегустации. Рекомендуется подавать его в чистом виде или с небольшим количеством воды, которая поможет раскрыть все нюансы его сложного букета.
Виски поставляется в подарочной упаковке, что делает его отличным выбором для подарка ценителю.
Купить Kilchoman Batch Strength в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.

Рекомендованные товары