Виски односолодовый Далмор 25-летний (Хайленд)

Виски The Dalmore 25-летний односолодовый Highland 0.7 л в подарочной упаковке — роскошный 25-летний односолодовый виски Highland, демонстрирующий, как глубоко может развиться фирменный стиль винокурни за четверть века выдержки.

Согласно официальному описанию, спирты сначала выдерживаются в бочках из американского белого дуба из-под бурбона, затем распределяются между редкими 30-летними хересными бочками Matusalem Oloroso и бочками из-под Tawny Port, после чего возвращаются для гармонизации в бочки первого наполнения из-под бурбона. Такой сложный маршрут созревания придаёт Dalmore 25 исключительную насыщенность и баланс между фруктами, пряностями и благородной древесностью.

Цвет у Dalmore 25 глубокий, почти коньячный, с густыми медно-махагоновыми переливами.
Нос очень богатый: спелые тропические фрукты, цитрусовый мармелад, финики и инжир сочетаются с нотами ванили, ириски, палёного сахара, тёмного шоколада, старой кожи и табака.
Во вкусе виски по-настоящему бархатный и густой: волна сладости (фрукты, мёд, карамель) постепенно уступает место слоям пряностей, орехов, кофе и благородного дуба; присутствует лёгкий портвейный оттенок, а в послевкусии остаются ноты апельсиновой цедры, специй и тонкая дубовая горчинка.

Подавайте Dalmore 25 при 20–22 °C, в большом снифтере, желательно дать напитку немного «подышать».
Это идеальный дижестив к сигаре, десертам на основе тёмного шоколада, ореховым тартам и выдержанным сырам.

Купить виски The Dalmore 25-летний односолодовый в подарочной упаковке вы можете в бутиках Sabonis в Санкт-Петербурге или заказать онлайн на Sabonis.ru.

Для коллекционеров этот релиз представляет особый интерес благодаря возрасту, ограниченному выпуску и сложной схеме выдержки; для ценителей — это возможность попробовать «зрелый» Dalmore с выразительным характером. Отзывы покупателей подчеркивают впечатляющую глубину вкуса, продолжительное послевкусие и то, как эффектно смотрится бутылка в премиальной коробке — отличный вариант для очень важного подарка.