Название "Рубедо" происходит от латинского «краснота» и символизирует четвертый этап алхимического процесса. Это красное сухое вино создано из сочетания крымского автохтонного сорта Кефесия и французского Мерло. Вино обладает плотным темно-рубиновым цветом с бордовым отблеском. Аромат многослойный, с оттенками темной вишни, сливы, подвяленной смородины и шелковицы, дополненными тонами шоколада и пряной гвоздики. Вкус насыщенный и структурный, с мягкой кислотностью и бархатистыми танинами, в послевкусии ощущаются нюансы сочных ягод и ванили. Рекомендуется подавать при температуре 14-16 °C в бокалах для красных вин большого объема. Отлично сочетается с запеченной бараниной с пряными травами и черносливом, стейком из красного мяса или тушеной дичью.

Рекомендованные товары