Вино Вайнпарк Мурведр Розе (Крым)

Winepark — молодая и амбициозная винодельня, расположенная на Южном берегу Крыма, на территории бывшего имения князя Воронцова. Проект, открывшийся в 2022 году, быстро завоевал внимание ценителей благодаря инновационному подходу и фокусу на качестве.
Розе из сорта Мурведр — одно из самых редких и эксклюзивных вин хозяйства. Первый релиз 2022 года был выпущен тиражом менее 1000 бутылок и не поступал в свободную продажу, будучи доступным только для дегустаций в самом центре винного туризма.
Винтаж 2023 года продолжает эту традицию, демонстрируя уникальный характер сорта, выращенного в крымском терруаре.

Виноград для этого вина выращивается на собственных виноградниках винодельни, где сорта Мурведр и Каберне Совиньон были высажены в 2018 году. Виноградник, общей площадью около 8 гектаров, расположен под влиянием умеренного морского климата, что создаёт идеальные условия для медленного и равномерного созревания ягод.
Розовое вино производится методом прямого отжима или краткой мацерации, позволяющим извлечь из тёмной кожицы Мурведра нежный розовый цвет и тонкие фруктовые ароматы, сохранив при этом свежесть и кислотность.
Винодельня использует современные технологии и стремится к экологически чистым методам производства.

Вино демонстрирует бледно-лососевый цвет с медными отблесками.
Аромат раскрывается тонами красных ягод (клубника, малина, красная смородина), дополненными цветочными нотами и лёгкой пряностью.
Вкус свежий, сухой и минеральный, с хорошей кислотностью и долгим, чистым послевкусием.

Winepark Розе Мурведр — это исключительное вино, которое станет настоящей находкой для ценителей, желающих открыть для себя уникальные грани крымского терруара.

Это идеальный аперитив, который также прекрасно сочетается с лёгкими закусками, морепродуктами, пастой и свежими салатами.
Рекомендуется подавать хорошо охлаждённым при температуре 8–10 °C.

Купить это вино можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.