Schwedhelm “Zellertal” Sauvignon Blanc Trocken 2024 — моносортовое, свежее шардоне из винодельни братьев Шведхельм, растущее на известково-глинистых склонах долины Целлерталь, где лозы тянут корни глубоко в почву, отражая терруар региона.
Ферментировано частично в стали и частично в тонно в течение 8 недель с деликатной батоннажной выдержкой, чтобы сбалансировать фруктовость и структуру.

В аромате — свежая зелень пассифлоры, крыжовника, паприки и тропиков (манго, physalis), подчеркиваемая тонкой минерализацией от кремнистых почв.
На вкус – живой, с хрустящей кислотностью, яркостью цитруса и сочной фруктовостью, с хорошо выраженным минеральным послевкусием.

Отлично сочетается с салатами, рыбой, морепродуктами и блюдами азиатской кухни.
Подавайте охлаждённым до 8–10 °C как свежий и изящный представитель современной белой классики Пфальца.

Рекомендованные товары