Бренд Luccarelli — это инновационный проект, созданный в 2008 году совместными усилиями винодельни Terra di Sava и компании Farnese Vini, которая с 2013 года полностью контролирует его производство. Цель проекта — в полной мере раскрыть винодельческий потенциал южноитальянского региона Апулия и познакомить мир с его аутентичными винами.
Вино «Old Vines» (со старых лоз) — это визитная карточка бренда, которая получила своё название благодаря уникальному сырью, давшему жизнь этому напитку.

Для этого вина используется 100% виноград сорта Примитиво, выращенный на старых лозах, чей возраст достигает 70–80 лет, в субзоне Примитиво ди Мандурия, в самом сердце Саленто. Терруар Альто-Саленто сочетает в себе обилие солнца и свежие ветры со стороны Ионического моря.
Урожай собирается вручную, после чего следует традиционная винификация: мацерация длится 10-12 дней с последующей малолактической ферментацией в чанах из нержавеющей стали.
Завершающий этап — 12-месячная выдержка в бочках из американского и французского дуба, которая придаёт вину округлость и благородные оттенки.
Крепость вина составляет 15.5%.

У этого вина интенсивный, глубокий рубиново-пурпурный цвет с фиолетовыми отблесками.
Богатый и сложный аромат раскрывается нотами спелых слив, вишнёвого варенья, чернослива, дополненными оттенками табака, кожи, лакрицы, чёрного перца, шоколада и лёгкими нюансами кофе и ванили.
Во вкусе оно полнотелое, мощное, но при этом удивительно мягкое и бархатистое, с мелкими, шёлковыми танинами.
У него хороший баланс, плотное тело и долгое, согревающее послевкусие.

Luccarelli "Old Vines" Primitivo di Manduria 2023 — это щедрое, солнечное вино, идеально передающее характер юга Италии.

Его рекомендуют подавать при температуре 16–18 °C.
Оно станет великолепным сопровождением для блюд на гриле, тушёного мяса, дичи, выдержанных сыров и пряных блюд итальянской кухни.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.