Вино Луиджи Боска "Лос Ноблес" Мальбек DOC Лухан де Куйо

Вино Luigi Bosca "Los Nobles" Мальбек DOC Lujan de Cuyo 2021 — это аргентинское красное сухое вино премиум-класса из региона Мендоса (субрегион Лухан-де-Куйо), созданное из купажа сортов Мальбек (94%) и Пети Вердо (6%).
Виноград выращен на высоте 1026 метров над уровнем моря на виноградниках Finca Los Nobles в Вистальбе, где старые лозы (средний возраст 30 лет) и аллювиальные почвы с каменистой подложкой придают вину интенсивность и минеральную сложность.
Технология производства включает ручной сбор урожая, холодную мацерацию (3–5 дней при 10–12°C), ферментацию в стальных резервуарах и выдержку в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев.

Цвет: Глубокий пурпурно-красный с рубиновыми отблесками .
Аромат: Интенсивный букет с нотами красных и черных фруктов (вишня, слива, ежевика), ванили, специй, легкими табачными и бальзамическими акцентами .
Вкус: Плотный и округлый, с бархатистыми танинами, сочной фруктовой структурой, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием с тонами шоколада и подлеска .

Идеально подходит к блюдам из красного мяса (аргентинское ассадо, стейки), дичи, выдержанным сырам и мясным закускам. Рекомендуемая температура подачи — 16–18°C .