Вино Le K2 «Пи» Пино Нуар (с. Родное) 2024 – авторское красное сухое вино из крымского хозяйства Le K2, расположенного у села Родное под Севастополем. Виноград Пино Нуар выращен на прохладном северном склоне самой высокой точки винодельни, а символ вина – найденный на склоне аммонит, отсылающий к глубине времени и терруара.

Это моносортовый Пино Нуар, выполненный в классическом бургундском стиле: сочетание трёх клонов сорта и выдержка около 12 месяцев во французских дубовых барриках объёмом 228 л позволяют подчеркнуть как минеральность почв, так и элегантность красных ягод. «Пи» задуман как вино с потенциалом – его рекомендуют не только пить сейчас, но и закладывать в коллекцию.

В бокале вино даёт плотный, гранатовый цвет со средней прозрачностью.
Аромат раскрывается симфонией красных ягод: малина, брусника, вишня и лёгкий вишневый конфитюр дополняются оттенками фиалки, подлеска, какао-бобов, табачного листа и сухого шиповника.
Во вкусе ощущаются сушёная малина, штрихи кедра, пряные нюансы и длинное послевкусие с освежающей кислотностью и благородной горчинкой.

Оптимальная температура подачи – 14–16 °С в крупных бургундских бокалах.
«Пи» прекрасно сочетается с уткой, пастой с грибами, выдержанными сырами, запечённым ягнёнком и гастрономическими дегустационными сетами в стиле высокой кухни.

Купить вино Le K2 «Пи» Пино Нуар 2024 в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на Sabonis.ru.

Этот редкий Пино Нуар из Родного выгодно выделяется на фоне массовых крымских вин благодаря авторскому стилю и ограниченному выпуску, а также привлекательной цене для вина такого уровня. Если вы ищете необычный подарок для ценителя терруарных проектов, эта позиция станет отличным выбором: внимательные покупатели уже делятся положительными отзывами о его характере и потенциале выдержки.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.