Colutta Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali — чистое и ароматное сухое белое вино из 100% сорта Пино Гриджио, выращенного на юго-восточных склонах Фриули (Colli Orientali del Friuli) на глинисто-известняковых почвах.
Урожай собирается вручную, ферментируется при ~17 °C после мягкого прессования и выдерживается 6 месяцев на осадке — это придаёт вину шелковистую текстуру и лёгкую глубину.

Светло‑соломенный цвет сочетается с ароматами зрелого зелёного яблока, груши и белоцветочных тонов, дополненных свежестью лайма, спелого нектарина и нежной миндальной нотой . Вкус среднего тела яркий и сбалансированный — освежающая кислотность поддерживает сочные оттенки яблока, дыни, свежей груши и свежей фенхельной пряности, завершаясь лёгкой минерализацией и сухим финишем.

Вино универсально и гармонично с морепродуктами, сырами, легкими супами и овощными блюдами; подают при 8–10 °C.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.