Винодельня Chalk Hill, основанная в 1897 году и управляемая семьей Харви, является одним из символов австралийского региона Макларен Вейл. Сочетая вековые традиции, органическое земледелие и виноделие с минимальным вмешательством, хозяйство создает вина, которые точно передают характер своего терруара.

Это хрустящее, освежающее вино — прекрасный пример средиземноморского сорта, раскрывшегося в прибрежном климате долины Макларен.
Произведено из винограда Верментино, выращенного на прибрежных виноградниках.

Бледный, почти прозрачный цвет с легким зеленоватым оттенком.
Аромат — свежий, с доминантой лайма, лимона и зеленого яблока, а также нотками трав и минералов.
Вкус живой, с хрустящей кислотностью и тонами тех же цитрусовых и зеленого яблока.
Послевкусие сухое, чистое и минеральное.

Яркое, чистое и освежающее вино.
Идеально в качестве аперитива, а также к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким салатам.
Рекомендуемая температура подачи 8–10°C.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.