Винодельня Chalk Hill, основанная в 1897 году и управляемая семьей Харви, является одним из символов австралийского региона Макларен Вейл. Сочетая вековые традиции, органическое земледелие и виноделие с минимальным вмешательством, хозяйство создает вина, которые точно передают характер своего терруара.

Это шардоне, созданное для любителей изящного и ароматного стиля, отражающего прохладный климат региона Падтавэй.

Виноград выращен в прохладном климате региона Падтауэй, известного своими элегантными белыми винами.
Вино отличается утонченностью, сбалансированной кислотностью и аккуратной интеграцией дуба.

Яркий аромат с нотами дыни и белых косточковых фруктов, оттенками фундука, цветов и кулинарных специй.
Вкус освежающий, с минеральным оттенком и сухим, чистым финишем.

Вино обладает хорошим балансом и питкостью.
Прекрасно сочетается с запеченной курицей, морепродуктами и пастой со сливочным соусом.
Рекомендуемая температура подачи 10–12°C.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.