Вино Буэна Виста Зинфандель AVA Округ Сонома

Вино Buena Vista Zinfandel Sonoma County 2020 — это яркий представитель калифорнийского виноделия, созданный хозяйством, которое по праву считается колыбелью виноделия в штате.
Буэна Виста была основана в 1857 году харизматичным венгерским авантюристом и энтузиастом Агостоном Харасти, который стал пионером виноделия в Калифорнии и превратил винодельню в одну из первых в регионе и символ его новаторского духа.
Сегодня, входя в группу Boisset Family Estates, винодельня продолжает традиции графа Харасти, создавая вина, которые отражают разнообразие и щедрость региона Сонома.

Сорт Зинфандель, занимающий 100% в составе купажа, является неофициальной визитной карточкой Калифорнии. Его появление в штате связывают с графом Буэна Виста, который привез лозы из Европы, и с тех пор Зинфандель стал таким же знаковым для Калифорнии, как Мальбек для Аргентины. Сорт очень чувствителен к климату, но прохладное лето в долине Сонома, а также освежающие тихоокеанские бризы, как нельзя лучше подходят для медленного созревания этого темнокожего сорта винограда, позволяя ему раскрыть свой богатый потенциал.
Урожай 2020 года собирался вручную в течение сентября, а вино выдерживалось 10 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба, 10% из которых были новыми.

Это вино радует глаз насыщенным вишневым цветом.
Его привлекательный, соблазнительный аромат раскрывается выразительными нотами клубники и красной малины.
Вкус вина богатый, элегантный и хорошо сбалансированный, с приятной кислотностью и мягкими танинами. Во вкусе доминируют фруктовые ноты с оттенками ежевики, черники и легкими нюансами дубовой бочки.
Послевкусие долгое и гармоничное.

Это ароматное красное вино идеально подходит для широкого круга блюд. Оно составит прекрасную пару красному мясу (ягненку, говядине), мясу на гриле, пряным блюдам, жареной курице и сырам.
Его также можно употреблять молодым или выдержать несколько лет в бутылке.
Подавать его рекомендуется при температуре 16–18°C.