Arzuaga DO Ribera del Duero Crianza 2022 — это красное сухое вино из престижного испанского региона Рибера-дель-Дуэро, созданное семейным хозяйством Bodegas Arzuaga Navarro, которое Флорентино Арсуага основал в начале 1990-х годов, приобретя поместье Ла Планта в Кинтанилья-де-Онесимо.
Это кюве является флагманом винодельни и представляет собой классический образец стиля Рибера-дель-Дуэро, где мощь и концентрация гармонично сочетаются с элегантностью и свежестью.

Вино создано преимущественно из винограда сорта Темпранильо (Тинто Фино), который составляет 95% купажа, а оставшиеся 5% приходятся на Альбильо Майор, Каберне Совиньон, Гарначу, Мальбек и Мерло.
Основная часть Темпранильо (80%) происходит с виноградника Ла Макинилья, самого старого участка поместья Ла Планта, расположенного на высоте 911 метров над уровнем моря, где 20% лоз являются столетними.
Почвы здесь глинисто-известковые с близким залеганием скального основания, а на участках в провинции Бургос преобладают песчаные почвы с галькой.
Ручной сбор урожая начинается в первых числах октября, после чего ягоды проходят тщательный отбор на сортировочном столе и загружаются в стальные резервуары гравитационным способом.
Холодная мацерация предшествует алкогольной ферментации при максимальной температуре 26 °C, а яблочно-молочное брожение проходит в новых бочках из французского и американского дуба.
Выдержка длится 16 месяцев в бочках (70% французский дуб, 30% американский), что придаёт вину структуру и пряные нюансы.

В бокале вино демонстрирует глубокий вишнёво-красный цвет с фиолетовыми отблесками.
Аромат мощный и многогранный: доминируют ноты спелых красных и чёрных фруктов (вишня, слива, ежевика), которые переплетаются с оттенками сладких специй, ванили, кокоса, бальзамическими нюансами и лёгким жареным финишем.
Эксперт SimpleWine Александра Рощина описывает букет как «необычный коктейль из вишнёвого кирша, бальзамика, эвкалиптовых листьев и оливок каламата», где бочка проявляется лишь финальным аккордом обжаренного какао-боба.
Во вкусе вино полное, объёмное и гармоничное, с твёрдыми, но полированными танинами, гладкой текстурой и хорошо интегрированными древесными тонами.
Свежая кислотность поддерживает баланс, а послевкусие долгое, бархатистое и пряное.

Вино получило высокие оценки критиков: 93 балла от Jeb Dunnuck, 92 балла от Guía Peñín, 91 балл от Tim Atkin, а также серебряную медаль Decanter World Wine Awards.
Потенциал хранения оценивается в 6–8 лет, а некоторые критики рекомендуют подождать до 2027 года для полного раскрытия танинов.
Перед подачей рекомендуется декантация в течение минимум 30 минут, а температура подачи — 16–18 °C.
Это вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, жареной баранины и сыров с плесенью.
Приобрести вино Arzuaga DO Ribera del Duero Crianza 2022 можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.