Текила Хосе Куэрво "Резерва де ла Фамилья" Экстра Аньехо

Текила Jose Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo — это флагманский релиз легендарного дома Jose Cuervo, который по праву носит звание первой в мире текилы категории Extra Añejo.
История бренда началась в 1795 году, когда семья Cuervo основала старейшую винокурню в Мексике — Tequilera La Rojeña. На протяжении более 200 лет семья хранила этот рецепт как фамильную драгоценность, делясь им лишь с самыми близкими друзьями по особым поводам. Лишь в 1995 году, к 200-летнему юбилею бренда, этот уникальный напиток был открыт для широкой публики.
Название «Reserva de la Familia» («Семейный резерв») подчёркивает его эксклюзивный статус и многолетние традиции семьи.

Текила производится исключительно из 100% голубой агавы Weber, которую собирают вручную на пике зрелости в возрасте от 7 до 12 лет.
Для создания Reserva de la Familia отбираются только лучшие плоды, растущие у подножия вулкана Текила в регионе Халиско. Сердцевины агавы проходят длительное запекание в традиционных каменных печах в течение 72 часов. Затем следует двойная дистилляция в небольших медных перегонных кубах.
Ключевой этап создания характера этой текилы — выдержка в бочках из американского и французского дуба из-под бурбона и хереса в течение минимум 3 лет.
Каждая бутылка выдувается стеклодувом вручную, запечатывается воском, получает индивидуальный номер и помещается в деревянную подарочную упаковку, дизайн которой ежегодно обновляется известными мексиканскими художниками.

Цвет текилы — глубокий тёмно-янтарный.
Её многогранный аромат раскрывается сложной палитрой: ноты карамели, ванили, дуба и жареного миндаля переплетаются с оттенками сухофруктов, яблок, оливок и корицы.
Во вкусе текила демонстрирует невероятную гладкость, полнотелость и маслянистую текстуру. Вкусовая палитра богата тонами мёда, какао, кленового сиропа, обжаренного миндаля, кофе и пряностей.
Послевкусие — долгое, тёплое и бархатистое, с оттенками благородной древесины, шоколада и лёгким дымным акцентом.
Текила получила множество наград, включая золотую медаль и 95 баллов от Tastings.com, а также высокие оценки на конкурсах Bartender Spirits Awards и International Spirits Challenge.

Jose Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo — это идеальный дижестив для самых особых случаев.
Рекомендуется подавать текилу в чистом виде при комнатной температуре (18–20°C) в снифтере или коньячном бокале, чтобы в полной мере оценить её сложный, элегантный характер.
Она станет великолепным спутником для вдумчивой дегустации, а также прекрасно сочетается с тёмным шоколадом, выдержанными сырами и тонко нарезанной вяленой говядиной.

Роскошная подарочная упаковка подчёркивает её статус, делая этот напиток не просто текилой, а настоящим коллекционным произведением искусства, символом более чем 200-летнего наследия семьи Cuervo.
Купить текилу Jose Cuervo Reserva de la Familia Extra Añejo в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.