Сидр яблочный Мейк Сайдер Грейт Эгейн Биттерсвит Полусухой

Сидр Bittersweet производит «Сидродельня Леонида Леврана» — проект, запущенный в 2024 году в Псковской области.
Леонид Леврана, известный по своему косметическому бренду, вдохновился европейскими традициями и решил производить качественные сидры из локального сырья.
Название «Make Cider Great Again» отражает стремление вернуть напитку его истинную ценность, а слово «Bittersweet» указывает на особый стиль — баланс между терпкостью танинов и яблочной сладостью.

Производство «Make Cider Great Again» Bittersweet основано на естественном брожении свежего сока прямого отжима.
В его основе лежат яблоки английских сортов, специально адаптированных под псковский климат.
Ключевая особенность этого сидра — отказ от любых искусственных добавок и сахара, а также сохранение живого нефильтрованного вкуса, что иногда приводит к появлению натурального осадка в бутылке.

Сидр обладает чистым, светлым золотистым оттенком с мелкой и живой игрой пузырьков.
В его аромате сочетаются ноты свежих лесных яблок и характерная терпкость, создавая сложный и запоминающийся букет.
Вкус сидра полусухой и яркий.
Главное, что отличает этот стиль, — это многогранность: благородная танинная терпкость и лёгкая горчинка плавно переходят в приятное, долгое яблочное послевкусие, оставляя ощущение чистоты и глубины.
"Каждая пинта пьется легче предыдущей."

Этот сидр рекомендуется подавать охлаждённым до 8–10°C, чтобы в полной мере оценить его вкус.
Он станет отличным выбором как для неспешного вечера в компании, так и в качестве гастрономического сопровождения.
Благодаря своей структуре, он прекрасно сочетается с блюдами европейской и русской кухни, а также может быть интересен в качестве аперитива.
Этот напиток станет украшением любой коллекции и отличным подарком для ценителя настоящего пабного сидра.