Шампанское Пайпер-Хайдсик "Эссенсьель" Блан де Блан Экстра Брют AOC Шампань

Шампанское Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut 0.75 л — изысканный Blanc de Blancs из региона Шампань, созданный легендарным домом Piper-Heidsieck.

Кюве производится исключительно из винограда сорта Шардоне и относится к категории Extra Brut, с пониженной дозировкой и увеличенной выдержкой по сравнению с базовым шампанским, что делает стиль более сухим, структурным и гастрономичным. В основе — урожаи нескольких лет с добавлением резервных вин, собранных на лучших участках шампанского региона; длительное созревание на осадке формирует сложный букет и тонкую текстуру, характерные для философии Essentiel.

В бокале Essentiel Blanc de Blancs сверкает золотистым цветом с очень мелким, регулярным «шнурком» пузырьков.
Аромат многослойный: белые цветы, ноты юдзу, лайма и лимонной цедры, хрустящее зелёное яблоко, лёгкие кремовые оттенки и утончённая минерализация, напоминающая о меловых почвах Шампани.
Во вкусе шампанское сухое, точное и освежающее, с яркой кислотностью, акцентами цитрусов, зелёных фруктов и солоноватым минеральным послевкусием, которое делает вино идеальным спутником морских деликатесов.

Подавайте его при 8–10 °C к тар-тару из лосося, севиче, устрицам, креветкам на гриле или козьим сырам: свежесть шардоне подчёркивает текстуру и вкус блюд, не доминируя над ними.

Купить Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs Extra Brut 0.75 л в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на Sabonis.ru.

Это шампанское оценят любители сухого стиля Blanc de Blancs и те, кто ищет не просто «брют для аперитива», а серьёзное, гастрономическое вино с отличным соотношением цены и качества. Положительные отзывы покупателей подтверждают, что Essentiel Blanc de Blancs — удачный выбор как для праздничного стола, так и для продуманного фуд-пейринга с блюдами из рыбы и морепродуктов.