Ром Матусалем Гран Резерва 23-летний

Ром Matusalem Gran Reserva 23-летний — это премиальный доминиканский ром, созданный по кубинской легендарной рецептуре 1872 года, который сочетает многовековые традиции производства рома с инновационной технологией выдержки по системе «солера».
Его производство началось в 2010 году, и с тех пор он завоевал признание ценителей по всему миру благодаря сложному вкусу и богатому ароматическому профилю.

Ром производится из патоки сахарного тростника и выдерживается в бочках из американского дуба по системе «солера» (средний возраст спиртов — 23 года). Этот метод подразумевает каскадное смешивание спиртов разного возраста: при розливе из нижнего яруса бочек, где находится самый старый ром, его место занимает более молодой дистиллят из верхних ярусов. Так достигается сложность и сбалансированность вкуса.

Аромат: Многослойный букет с нотами карамели, сухофруктов (инжир, изюм), ванили, выпечки, мёда, миндального ореха, магнолии и лёгкими древесными акцентами.
Вкус: Бархатистый и округлый, с тонами специй, карамели, обожжённого дуба, шоколада и долгим тёплым послевкусием, где раскрываются ноты дыма, ванили и экзотических фруктов.
Цвет: Глубокий янтарный с медными и рубиновыми отблесками.

Этот ром — не просто напиток, а история длиной в 150 лет, воплощённая в бутылке. Его стоит попробовать тем, кто ценит сложность, элегантность и традиции карибского ромоварения.