Ликёр десертный Чиёмусуби "Умегатари"

"Umegatari" — это традиционный японский сливовый ликёр (Умэсю) от знаменитой пивоваренной компании Chiyomusubi Sake Brewery, ведущей свою историю с 1865 года.
Название компании символично переводится как "вечные связи с людьми", олицетворяя любовь, дружбу и семейные узы, а её философия — создавать по-настоящему праздничные напитки, способные подарить счастье в любой момент жизни. Расположенная в живописной префектуре Тоттори на острове Хонсю, компания специализируется на производстве саке и сётю из натуральных ингредиентов, и "Umegatari" является одним из ярких примеров её мастерства.

Этот ликёр изготавливается из местной сливы сорта Ояма, выращенной в Дайсене, в префектуре Тоттори.
Сливы вымачиваются в рисовом сётю — японском спиртном напитке крепостью 20-25%, что позволяет извлечь из плодов максимум вкуса и аромата.

Ликёр имеет приятный жёлтый цвет.
Его аромат — освежающий и яркий, с доминирующими кисло-сладкими нотами спелой сливы.
Вкус — глубокий, сладковатый, с характерной для умэсю небольшой терпкостью сливовых оттенков, легкими рисовыми нюансами от сётю и приятной, освежающей кислинкой, которая делает напиток особенно питким.

Chiyomusubi "Umegatari" — это полезный для организма фруктовый ликёр, который прекрасно подходит для повседневного наслаждения.

Его рекомендуется подавать сильно охлаждённым в чистом виде или со льдом, а также использовать для создания лёгких коктейлей, смешивая с чистой газированной водой или содовой.

Это отличный выбор для знакомства с японской культурой умэсю и достойный подарок для ценителя.