Ликёр Bols Maraschino — это прозрачный вишнёвый ликёр, чья история неразрывно связана с «золотым веком» Амстердама и классическими коктейлями, рецепты которых передаются из поколения в поколение уже более 150 лет.
Бренд Bols, основанный в 1575 году, является одним из старейших производителей ликёров в мире, а его имя по праву вписано в авторитетный справочник Classic Spirits of the World.
Свой путь компания начала в Амстердаме, который в XVI веке стал мировым торговым центром, куда со всех континентов свозились экзотические специи, фрукты и травы.
Именно это богатство и разнообразие ингредиентов позволило семье Болс экспериментировать и создавать изысканные ликёры.
Maraschino, выпускаемый с 1830 года, был одним из первых коммерческих спиртных напитков и упоминается уже в «Справочнике бармена» Джерри Томаса 1862 года, став незаменимым ингредиентом в арсенале любого уважающего себя миксолога.

Секрет неповторимого характера этого ликёра кроется в уникальной технологии производства и отборе сырья.
Для его создания используется дистиллят из свежего сока вишни Мараскино, которая произрастает в историческом регионе Далмация (Хорватия).
Для достижения глубокого и сложного вкуса в процессе также используются измельчённые косточки этих вишен, что придаёт напитку характерную горьковатую миндальную ноту.

У этого удивительного ликёра кристально чистый, прозрачный цвет.
Его яркий, насыщенный и очень свежий аромат раскрывается глубокими тонами спелой вишни, сладкого марципана и нежных лепестков роз.
Вкус Bols Maraschino — это идеальный баланс: сочная вишнёвая мякоть прекрасно сочетается с изысканной горчинкой от косточек и тёплыми оттенками миндаля.
Текстура ликёра шелковистая, а послевкусие сухое, продолжительное, с лёгким пряным и цитрусовым финалом.

Bols Maraschino — это универсальный дижестив, который незаменим в арсенале как профессионального бармена, так и домашнего коктейль-энтузиаста.
Его можно подавать в чистом виде, сильно охлаждённым, или со льдом в качестве завершения трапезы.
Однако своё истинное призвание он находит в коктейлях, являясь ключевым ингредиентом для таких легендарных напитков, как «Манхэттен», «Последнее слово», «Авиация», «Мартинес» и многих других.
Этот ликёр, проверенный временем и признанный классикой, станет прекрасным приобретением для ценителя и отличным подарком.

Рекомендованные товары