Коньяк Шато де Монтифо Экстра AOC Пти Шампань

Дом Chateau de Montifaud — это семейное предприятие с почти двухвековой историей, основанное в 1837 году Огюстеном Валле и управляемое сегодня шестым поколением семьи.
Релиз "Extra" был создан Лораном Валле, представителем молодого поколения, и стал подлинным произведением искусства.
Этот коньяк был выпущен ограниченным тиражом по особому случаю — 40-летию Элоди Валле 12 сентября 2019 года, что подчеркивает его исключительный и коллекционный статус.

Коньяк производится из традиционных сортов винограда — Уни Блан и Коломбар, выращенных на 90 гектарах собственных виноградников поместья в престижном регионе Пти Шампань. Меловые почвы этого терруара придают напитку особую утонченность и изысканность.
Для создания "Extra" были отобраны лучшие коньячные спирты, средний возраст которых составляет 40 лет. Выдержка проходила в дубовых бочках в легендарном погребе "Paradis" поместья.
Тираж этого релиза составил всего 988 бутылок, что делает каждую из них настоящей редкостью.

Цвет: Глубокий янтарно-медный оттенок с медными бликами.
Аромат: Богатый и сложный букет раскрывается нотами сухофруктов (жареный миндаль, инжир, финики), пряностей, ванили и благородного дуба.
Вкус: Мягкий, шелковистый и соблазнительный вкус с нотами ванили, пряностей и дуба, демонстрирующий идеальный баланс между мощью и деликатностью.
Послевкусие: Долгое, восхитительное и запоминающееся, с утонченными нотами "рансьо".

Chateau de Montifaud Extra — это исключительный коллекционный коньяк, воплощающий более 180 лет мастерства семьи Валле.
Его 40-летняя выдержка и ограниченный тираж делают его настоящей жемчужиной для ценителей.

Рекомендуется подавать в чистом виде при температуре 20°C в качестве дижестива, в паре с сигарой или изысканным десертом.