Коньяк Seguinot XO — это выразительный XO из 1er Cru Grande Champagne, создаваемый домом Seguinot на основе исключительно собственных запасов спиртов.
Maison Seguinot, основанный в 1890 году, расположился в коммуне Сегонзак, на меловых почвах, считающихся идеальными для выращивания Уни Блан.

Для XO отбираются eaux-de-vie из Гранд Шампани, выдержанные «несколько лет» сверх минимума для XO; производитель утверждает, что в купаж входят спирты возрастом порядка 20–30 лет, что объясняет его глубину и сложность. Коньяк поставляется в фирменной бутылке с элегантной деревянной коробкой, отмечен наградами IWSC и Concours Général Agricole.

XO Seguinot демонстрирует богатый янтарный цвет с тёплыми аккаджу-оттенками.
Аромат раскрывается постепенно: сначала мягкие древесные тона и карамелизированный сахар, затем — сухофрукты, ваниль, лёгкая «медная» нота старого перегонного куба и характерный для дома штрих горького апельсина.
Вкус исключительно округлый и «кремовый» для XO: мягкий на входе с нотами печёного яблока, груши и светлого изюма переходит в сложный ансамбль пряностей, лёгкого табака, тонкой дубовой горчинки и цедры апельсина; послевкусие долгое, тёплое, с древесно-пряным шлейфом.

Этот коньяк великолепен при подаче при 20–22 °C в снифтере, после короткого «отдыха» в бокале.
Его можно дегустировать соло или в сопровождении утончённых десертов на основе карамели и орехов, фуа-гра, сыра комте или хорошей сигары; с каплей воды XO открывает ещё больше цитрусовых и цветочных нюансов.

Купить коньяк Seguinot XO Grande Champagne Premier Cru в деревянной упаковке вы можете в бутиках Sabonis в Санкт-Петербурге или заказать онлайн на Sabonis.ru.

Для своего уровня выдержки и происхождения этот XO предлагает очень привлекательное соотношение «цена/качество», что отмечают как эксперты, так и покупатели в отзывах.
Это отличная точка входа в мир коньяков Seguinot: достаточно сложная, чтобы заинтересовать знатока, и в то же время доступная по стилю для тех, кто только переходит от массовых брендов к терруарным коньякам Гранд Шампани.

Рекомендованные товары