Коньяк Хеннесси ВС

Коньяк Hennessy VS (Very Special) — это самый продаваемый коньяк в мире, прямой потомок первого коньяка, выпущенного домом более 200 лет назад.
История Hennessy началась в 1765 году, когда ирландский капитан Ричард Хеннесси основал коньячный дом на берегу реки Шаранты.
Современный символ классификации VS был введён в 1865 году правнуком основателя — Морисом Хеннесси, который стал использовать для обозначения выдержки коньяков символ в виде трёх звёзд, вдохновившись звездочкой на оконной ручке в своём кабинете.

В основе Hennessy VS лежит ассамбляж из более чем 40 коньячных спиртов (eaux-de-vie), происходящих из лучших винодельческих районов региона Коньяк.
Большинство из них выдерживаются в новых дубовых бочках, что придаёт коньяку смелость и свежесть. Выдержка спиртов составляет не менее трёх лет, а некоторые из них достигают возраста до восьми лет.
В 40 подвалах дома Hennessy хранится 250 тысяч бочек коньячных спиртов, качество которых проверяется виноделами каждый год.

Коньяк имеет яркий цвет пламенной охры.
В его волнующем аромате преобладают ноты ванили и дуба, легкие нюансы ягод, за которыми следуют нежные оттенки лесного ореха и цветов. Начальные ноты свежих тостов с жареным миндалём и коричневым сахаром дополняются более тонкими ароматами виноградных фруктов.
Вкус коньяка многогранный, с объемной текстурой и богатой палитрой оттенков, в которой присутствуют ноты ранних фруктов, оттенённые лёгкой свежестью.
Послевкусие приятное и насыщенное, с нюансами ванили.

Hennessy VS рекомендуется употреблять в чистом виде при температуре 18–20°C, по желанию добавив несколько кубиков льда.
Благодаря своим округлым и насыщенным вкусам, он также отлично подходит в качестве базы для разнообразных коктейлей и миксов.