Коньяк Хайн ВСОП "Рар" AOC Фин Шампань

Коньяк Hine «Rare» VSOP в наборе с двумя бокалами — это изысканный подарок от одного из старейших и наиболее уважаемых домов региона Коньяк, который позволяет оценить эталонный стиль Fine Champagne в идеальных условиях.

Дом Hine (Томас Хайн и Ко) был основан в 1763 году английским купцом Томасом Хайном в городке Жарнак на берегу реки Шаранты.
На протяжении более 250 лет качество коньяков Hine, отточенное шестью поколениями семьи, признаётся во всём мире.
Дом придерживается принципа покупать виноград только у 50 из более чем 8000 виноградарей, поддерживая с ними долгосрочные отношения. В 1962 году исключительное качество Hine было официально признано: компания получила Королевский ордер на поставку коньяка Её Величеству королеве Елизавете II, став единственным коньячным домом, удостоенным этой чести. Сегодня дом принадлежит EDV SAS.

Hine «Rare» VSOP — это ассамбляж из более чем 25 коньячных спиртов исключительно из двух лучших крю региона: Гранд Шампань и Пти Шампань, что даёт право на почётное обозначение Fine Champagne.
Возраст самого молодого спирта в купаже составляет не менее шести лет, что значительно превышает минимальные требования для категории VSOP, поскольку дом традиционно выдерживает свои коньяки дольше установленного законом срока.
Производство включает двойную дистилляцию на тонком дрожжевом осадке, а выдержка проходит в бочках из лимузенского дуба с мелким зерном и лёгким обжигом. Большая часть бочек хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке, где созданы идеальные условия для созревания.
Дом также практикует метод «Early Landed», при котором часть спиртов отправляется для созревания в Великобританию, что придаёт коньякам дополнительную утончённость.

Коньяк обладает золотистым цветом с янтарными оттенками.
В аромате угадываются тонкие фруктовые нотки с оттенками белых цветов жасмина и акации, а также нюансы свежего абрикоса и белого перца.
Вкус — мягкий, насыщенный и хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой и деликатными пряными и цветочными нотами.
Послевкусие длительное и приятное.
Wine Enthusiast описывает этот коньяк как «жидкое выражение винтажного кожаного клубного кресла» с ароматами крем-брюле, ирисок, сигарного табака и какао, а во вкусе — с оттенками карамели, изюма, кожи и апельсиновой цедры.

Набор включает бутылку коньяка Hine «Rare» VSOP объёмом 0,7 л и два бокала, что позволяет насладиться напитком в оптимальных условиях — как в чистом виде, так и в составе коктейлей.
Рекомендуется подавать его при комнатной температуре в качестве дижестива, а также использовать для создания сбалансированных коктейлей и лонг-дринков, отражая стремление дома Hine appeal к любителям миксологии, сохраняя при этом элегантность, которой он славится.

Этот набор станет безупречным подарком для ценителя, позволяя оценить эталонный стиль Fine Champagne в идеальных условиях.
Приобрести коньяк Hine «Rare» VSOP в наборе с двумя бокалами можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.