Коньяк Деламен "Винтаж" AOC Гранд Шампань

Коньяк Delamain "Vintage 1996" AOC Grande Champagne 0.7 л — редкий винтажный релиз из урожая одного года, созданный домом, который специализируется исключительно на коньяках из терруара Grande Champagne, признанного Premier Cru региона Коньяк.
Дистиллят долго выдерживался в старых дубовых бочках в винтажном погребе Delamain в Жарнаке, прежде чем был розлит ограниченной партией.

В бокале "Vintage 1996" демонстрирует насыщенный янтарно-золотой цвет.
Ароматика характерна для старых коньяков Grande Champagne: спелые косточковые фрукты, сушёный абрикос, айва, цукаты, к ним постепенно добавляются ноты ванили, поджаренного ореха, меда, сухих цветов и тонкого рансио.
Во вкусе коньяк объёмный, но при этом удивительно воздушный: мягкая фруктовая атака плавно переходит в глубоко пряный, слегка перчёный тон, появляются штрихи кедровой древесины, табака, лёгкая миндальная горчинка, а в затяжном послевкусии — оттенки сухофруктов и благородного дуба.

"Vintage 1996" стоит подавать при 18–20 °C в тюльпановидном бокале, давая ему несколько минут «подышать»; он великолепен в чистом виде как медитативный дижестив и отлично сочетается с выдержанными твёрдыми сырами, сигарами, десертами из тёмного шоколада и карамели.

Купить коньяк Delamain "Vintage 1996" AOC Grande Champagne 0.7 л по привлекательной цене вы можете в бутиках Sabonis в Санкт-Петербурге или заказать онлайн на сайте Sabonis.ru.

Винтажные релизы Delamain всегда выходят очень небольшими партиями, поэтому этот коньяк особенно ценится коллекционерами и знатоками, что подтверждается отзывами покупателей: его отмечают за благородный характер терруара Grande Champagne, изящный баланс фруктов, специй и рансио и по-настоящему «старомодную» аристократичность стиля.