Кальвадос Пер Маглуар ВСОП AOC Пэй д'Ож

Дом Père Magloire, основанный в 1821 году, является ведущим производителем кальвадоса во Франции и мире, а его VSOP — это образец классического стиля региона Пэи д’Ож.
Этот кальвадос, относящийся к аппелласьону Pays d’Auge AOC, отличает строгий отбор яблочных сидров, собранных исключительно в этом регионе, который составляет лишь 6% территории Нормандии. Именно уникальность терруара и двойная дистилляция в медных перегонных кубах придают напитку его богатый и долгий вкус.

Спирты для этого кальвадоса выдерживаются в дубовых бочках не менее четырёх лет, что соответствует категории VSOP. Такой срок позволяет напитку развить сложный, слоистый баланс, где свежесть садовых фруктов гармонично сочетается с цветочными, ореховыми и дубовыми нотами. В результате получается напиток с красивым тёмно-золотистым или янтарным цветом, который обладает выразительным, многогранным характером.

В аромате кальвадоса переплетаются тона яблочного цвета, жасмина, белой розы и спелых яблок с оттенками абрикоса.
Вкус раскрывается слоями мёда, ванили, сливочной ириски, орехов фундук и миндаль, которые дополняются лёгкой дубовой нотой.
Долгое, согревающее послевкусие оставляет приятный шлейф засахаренного яблока, ванили и корицы, а также оттенки жжёного сахара и танинов.

Père Magloire VSOP — это идеальный выбор для тех, кто ценит в кальвадосе элегантность, глубину и аутентичный вкус Нормандии.
Этот напиток станет прекрасным дижестивом, который лучше всего раскрывается при комнатной температуре в чистом виде, позволяя в полной мере оценить его богатство и сложность.
Купить этот кальвадос можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.