Игристое вино Колютта Брют DOC Просекко ди Фриули

Colutta Brut DOC Prosecco di Friuli — игристое вино из региона Friuli, изготовленное из 100% винограда сорта Глера, выращенного на холмах Манцано и Росаццо с глинистыми почвами, богатых минералами и активно влияющих на вино.
Урожай тщательно отбирается для сохранения хорошей кислотности, после чего сусло медленно ферментируется при 17 °C, а затем проходит вторичную ферментацию в автоклаве для создания тонкого, стойкого перляжа и кремовой текстуры.

В бокале — светло-жёлтый цвет со свежими яблочными и цветочными оттенками, а также лёгким «дрожжевым» акцентом хлебной корочки . Вкус тонко округлый и освежающий, с фруктовыми нотами белого яблока и груши, элегантной минеральной структурой и мягким, небольшой сладостью в послевкусии, что делает его универсальным для аперитива и сочетаний с морепродуктами, легкими пастами, пиццей и салатами. Подавать охлаждённым до 6–8 °C.