Игристое вино Фреттино Сладкое DOCG Асти

Игристое вино Frettino Dolce DOCG Asti — это классический представитель знаменитого итальянского региона Пьемонт, который по праву считается одним из лучших сладких игристых вин в мире.
Вино производится компанией Casa Vinicola Morando , основанной в конце XIX века в самом сердце винодельческой провинции Асти, и является частью её премиальной линейки, созданной с целью сохранения многовековых традиций этого региона.
Вино обладает высочайшей категорией DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), что является высшей гарантией происхождения и качества в Италии.
Производство Frettino Dolce строго регламентировано и использует только отборный виноград сорта Мускат Белый (Moscato Bianco), выращенный на холмистых терруарах Пьемонта, где известково-глинистые почвы и уникальный микроклимат создают идеальные условия для выращивания этой ароматной ягоды.

Технология создания Frettino Dolce DOCG Asti основана на классическом для этого винтажном стиле методе Шарма.
Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации при строгом контроле температуры, после чего вторичное брожение для образования пузырьков происходит в герметичных стальных резервуарах, а не в бутылке.
Такой подход позволяет сохранить всю свежесть, яркость и первичные фруктовые ароматы винограда, делая вино лёгким и ароматным.

Внешний вид Frettino Dolce отличается привлекательным соломенно-золотистым цветом с тонким, изящным перляжем.
В его гармоничном и очаровательном аромате преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки: ноты спелого персика, абрикоса, цитрусовых и белых цветов, среди которых выделяются акценты липы, акации и апельсинового цвета. Иногда в букете также угадываются оттенки сливы и ананаса.
Вкус у вина мягкий, сладкий, но при этом удивительно сбалансированный: приятная фруктовая сладость отлично уравновешена освежающей, пикантной кислотностью, которая не даёт вину быть приторным.
Текстура вина лёгкая, шелковистая, с гладким, приятным и чистым послевкусием.

Благодаря своей утончённой сладости и лёгкости, Frettino Dolce является идеальным десертным вином.
Оно станет прекрасным завершением трапезы и великолепно сочетается с разнообразными сладостями: фруктовыми салатами, десертами, мороженым, миндальными пирожными и сладкой выпечкой.
Его также можно подавать в качестве аперитива.
Рекомендуется подавать вино хорошо охлаждённым до температуры 6–8 °C.
Приобрести это игристое вино в подарочной упаковке можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.