Джин Барристер "Северо-Запад"

Джин Барристер «Северо-Запад» — это гастрономический джин, созданный компанией «Ладога» в рамках проекта Taste of Russia.
Релиз 2025 года стал вторым в линейке региональных джинов Barrister, вдохновлённых природой и кухней разных регионов России.
Напиток был разработан в Санкт-Петербурге и сразу же получил признание профессионального сообщества, одержав безоговорочную победу в битве розовых джинов «Россия против всех» от Russian Gin Show (как в чистом виде, так и в коктейле) и завоевав золотую медаль на конкурсе «Eurasia Spirits Drinks — 2026».

В основе рецептуры джина лежат ягоды Карельского перешейка: клюква, морошка и брусника. Именно они задают основной тон — характерную северную кислинку, терпкость и деликатную сладость.
Ягодные акценты гармонично сочетаются с древесными нотами можжевельника и легкой цитрусовой свежестью, что придает напитку структурность и баланс.
Джин обладает ярким розово-малиновым цветом, который отсылает к оттенкам северных ягод.
Его насыщенный, лесной аромат напоминает прохладный воздух после дождя в северных широтах.

«Барристер Северо-Запад» позиционируется как идеальный спутник для региональной гастрономии: он отлично гармонирует с блюдами из рыбы, приготовленной на открытом огне, подчеркивает аромат лесных грибов, дополняет пироги и традиционные карельские калитки.
Джин универсален в употреблении и станет отличной основой для коктейлей, особенно с тоником и грейпфрутом.
Купить джин Barrister North-West в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.