Байцзю Фэньцзю "Панама" 20-летний

Байцзю Fenjiu «Panama» 20-летний 53% — коллекционное издание, посвящённое «Гран-при» Панамской-Тихоокеанской выставки 1915 года, где Fenjiu получил международное признание и закрепил статус лидера китайских крепких напитков.

Байцзю производится на заводе Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group в провинции Шаньси, из сорго и других зерновых, с использованием традиционной технологии твёрдого зернового брожения и длительной выдержки. Двадцатилетний Fenjiu — это тщательно отобранные партии лёгкоароматного байцзю, многолетнее созревание которых в керамических сосудах придаёт напитку глубину и округлость, не теряя фирменной чистоты стиля. Специальная серия «Panama Edition» выпускается в благородной бутылке чёрно-золотого оформления и комплектуется подарочной коробкой.

По стилю Fenjiu Panama — это более зрелая, насыщенная версия лёгкого стиля байцзю.
В аромате, помимо привычной зерновой и цветочной основы, появляются тона сухофруктов, инжира, фиников и орехов, лёгкая карамельность, намёк на специи и мёд.
Во вкусе байцзю плотный, но удивительно мягкий: сначала раскрываются чистые ноты сорго и злаков, затем к ним присоединяются оттенки карамелизованного сахара, сухофруктов, фундука и пряной сладости, а в финале остаётся сухое, длинное, тёплое послевкусие.

Подавать Fenjiu Panama 20-летний лучше всего при комнатной температуре в небольших чарках, как того требует традиция, либо слегка охладив до 18–20 °C для более свежего профиля.
Такой напиток прекрасно подчеркнёт сложные мясные блюда — от печёной утки до говядины и баранины, хорошо сочетается с богатыми по вкусу закусками и выдержанными сырами азиатского стиля.

Купить байцзю Fenjiu «Panama» 20-летний 53% 0.475 л в подарочной упаковке вы можете в бутиках Sabonis в Санкт-Петербурге или заказать онлайн на сайте Sabonis.ru, ориентируясь на актуальную цену и отзывы покупателей.

Для коллекционеров китайского байцзю эта бутылка — редкая возможность получить выдержанный, юбилейный Fenjiu с прямой отсылкой к легендарной награде Панамы 1915 года, а для подарка ценителю крепких напитков это эффектный и содержательный выбор, который выгодно выделяется на фоне привычного виски или коньяка.