Байцзю Фэньцзю "Хонгпинг"

Байцзю Fenjiu «Hongping» 53% 0.5 л — знаменитая «красная фарфоровая бутылка», один из самых узнаваемых образов бренда как в Китае, так и на экспортных рынках. Напиток относится к лёгкому стилю Fenjiu (qingxiang) и производится в Синьхуа, провинция Шаньси, на заводе Shanxi Xinghuacun Fenjiu Group.

В основе — зерновые (прежде всего сорго) и традиционная технология: дацю из ячменя и гороха, твёрдое брожение, дистилляция и выдержка в керамических сосудах. «Hongping» — это классический Fenjiu в красной фарфоровой бутылке 0.5 л, который часто подают на банкетах и семейных торжествах; он известен мягким, сладковато-цветочным ароматом и чистым вкусом.

В органолептическом плане Fenjiu Hongping остаётся верен стилю: в бокале он бесцветный и абсолютно прозрачный, в аромате доминируют лёгкие злаковые мотивы, белые цветы, намёк на зелёное яблоко, груши и ореховую шелуху, на фоне — едва уловимая медовая сладость.
Вкус мягкий, элегантный и отлично сбалансированный: чистый зерновой старт, затем лёгкая сладость и фруктово-цветочный оттенок, в послевкусии — сухая свежесть, длинный, тёплый, слегка сладковатый шлейф.
Для крепости 53% Hongping воспринимается удивительно деликатно, благодаря чему его часто рекомендуют как «праздничный» Fenjiu для широкой аудитории.

Подавайте его при комнатной температуре в небольших чарках, сопровождая традиционными блюдами китайской кухни — от холодных закусок до жареной утки и свинины, — или сочетайте с современными азиатскими сетами.

Купить байцзю Fenjiu «Hongping» 53% 0.5 л по привлекательной цене можно в бутиках Sabonis в Санкт-Петербурге или заказать онлайн на Sabonis.ru, опираясь на реальные отзывы покупателей.

Яркая красная фарфоровая бутылка с золотым декором делает этот китайский байцзю эффектным подарком к любому празднику — от Нового года до корпоративных событий, — а классический, мягкий стиль Fenjiu позволяет легко рекомендовать его как тем, кто уже знаком с байцзю, так и тем, кто делает первый шаг в мир китайских напитков.