Вино Jermann "Capo Martino" IGT Venezia Giulia 2017 — это элегантное белое сухое вино из итальянского региона Фриули-Венеция-Джулия, созданное из купажа пяти сортов винограда: Токай Фриулано (70%), Риболла Джалла, Мальвазия Истрана, Пино Бьянко и Пиколит.
Вино ферментируется и выдерживается в бочках из славонского дуба в течение 12–16 месяцев, после чего дополнительно созревает в бутылках 7 месяцев, что придаёт ему сложность и бархатистую текстуру.

Во вкусе раскрываются ноты спелых желтых фруктов, цитрусовых, легкие ванильные и минеральные акценты, а послевкусие отличается свежестью и солёной минеральностью.

Идеально сочетается с морепродуктами, хумусом, блюдами из белой рыбы и средиземноморскими закусками.

Это вино отражает инновационный подход производителя Jermann к традиционным сортам и терруару Фриули.

Рекомендованные товары