Виски зерновой Вотершэд "Боттлд-ин-Бонд" Стрейт Бурбон

Watershed Distillery — это крафтовая винокурня из Колумбуса, штат Огайо, основанная в 2010 году. Её философия — не производить больше всех, а создавать лучшее, ограничивая выпуск до 250 бочек в год на фоне сотен тысяч у крупных производителей.
Релиз «Bottled-in-Bond» Straight Bourbon, анонсированный в 2021 году, знаменовал новый этап в развитии бренда. Этот продукт является редким для мира крафтовых дистиллерий, поскольку он соответствует строгому «Закону о бутилировании под таможенными пошлинами» 1897 года, гарантирующему прозрачность и высочайший стандарт качества.

Статус «Bottled-in-Bond» (буквально «разлито в связке») — это знак отличия, подтверждающий строгое соблюдение ряда условий.
Весь процесс от дистилляции до розлива происходит на одной винокурне — Watershed Distillery.
Бурбон выдерживается не менее 4 лет на государственном таможенном складе («в связке») под надзором и разливается крепостью ровно 50% (100 Proof).
Каждая партия создаётся из отборных бочек одного дистилляционного сезона, что делает её уникальным «снимком» мастерства винокуров в конкретный период времени.
Производитель сохраняет в секрете точный зерновой состав (машбилл), но известно, что виски обладает пряным, «ржаным» характером.

Цвет виски — яркое, блестящее золото с медным отливом.
Аромат открывается насыщенными нотами карамелизированного сахара, ванили и обожжённого дуба с лёгкими фруктовыми акцентами красного яблока и яблочного сидра.
Вкус обманчиво мягкий: начинается со сливочных тонов ириски, молочного шоколада и вишнёвого конфитюра, после чего раскрываются пряные ноты чёрного перца, корицы и мяты.
Послевкусие — долгое, мягкое и согревающее, с благородной дубовой горчинкой и перечными оттенками.

Watershed Distillery «Bottled-in-Bond» — это бурбон с характером и историей.
Это выбор для искушённого ценителя, который ищет не массовый продукт, а аутентичный крафтовый дух, произведённый с соблюдением вековых стандартов качества. Ограниченные объёмы производства и статус «Bottled-in-Bond» подчёркивают его эксклюзивность.

Этот виски станет отличным подарком для любителя американского виски, а также самодостаточным спиртным для вечера в чистом виде, со льдом или в качестве базы для изысканных коктейлей.