Виски односолодовый Глен Скотиа 14-летний "Релиз №2 - Дракон" Бароло Каск Финиш (Кэмпбелтаун)

Второй релиз в серии Icons of Campbeltown, выпущенный в 2024 году, посвящён Дракону — ещё одному мифическому существу, высеченному на средневековом кресте Кэмпбелтауна.
Согласно легенде, на кресте изображён Архангел Михаил, поражающий копьём огнедышащего дракона в окружении воинов-защитников. Выбор темы отсылает к исторической реальности: во времена бума вискокурения в Кэмпбелтауне пожары были нередким бедствием, и местное сообщество объединялось, чтобы спасать винокурни от огненной стихии, подобно тому, как святой Михаил и его воинство сражаются с драконом.
Виски был создан под руководством мастера купажа Эшли Смит.

Этот 14-летний односолодовый виски отличается умеренно торфяным характером — редкое качество для линейки Glen Scotia.
Основная выдержка проходила в бочках из-под бурбона, формируя базовый профиль с нотками ванили и дыма.
Финальный этап — шестимесячная выдержка в бочках из-под итальянского красного вина Бароло (Barolo), известного своими мощными танинами и нотами тёмных ягод. Этот финиш придал виски сложность, добавив к дымному характеру ноты красных фруктов, вишни и пряностей.
Виски разлит при натуральной бочковой крепости 56.8%, без холодной фильтрации и без добавления искусственного колера.

Цвет: Тёмное золото с оттенком абрикосовой кожицы, густые маслянистые подтёки.
Аромат: Многогранный: ноты сушёных водорослей, солёности и дыма отсылают к прибрежному Кэмпбелтауну, а затем раскрываются тона красных ягод (клубника, малина), вишни, засахаренной апельсиновой корки и сухофруктов, подаренные выдержкой в Бароло. Также присутствуют оттенки ванильного бисквита, табака и полированной мебели.
Вкус: Мощный и сухой, с плотной, почти "жёваной" текстурой. Дым и солёность доминируют, сменяясь терпкими танинами, тёмным шоколадом, сушёными вишнями, специями и лёгкой горчинкой красного вина.
Послевкусие: Долгое, согревающее, с оттенками дуба, сухофруктов, дыма, чёрной смородины и пряной гвоздики.

Glen Scotia "The Dragon" — это смелый, мощный и сложный виски, в котором дымный характер Кэмпбелтауна вступает в драматичную дуэль с насыщенными танинами и ягодными нотами Бароло.
Это идеальный выбор для ценителей торфяных виски, ищущих необычные сочетания с винными бочками.

Виски великолепен в качестве дижестива, рекомендуется подавать в чистом виде или с добавлением воды.