Виски односолодовый Боумор 19-летний Пино Нуар Каск Финиш (о.Айла)

Винокурня Bowmore, основанная в 1779 году на острове Айла, является старейшей лицензированной винокурней на острове и славится своим сложным, дымным стилем.
Данный релиз представляет собой эксклюзивное издание для магазинов беспошлинной торговли (Travel Retail Exclusive), выпущенное в конце 2024 года в рамках престижной коллекции Appelations Collection, куда также вошли версии с финишем в бочках из-под Бордо, Портвейна и Сотерна.
Этоn виски стал результатом уникального сотрудничества с лучшими виноделами Бургундии, объединив вековые традиции острова Айла с элегантностью французского терруара.

Для создания этого 19-летнего односолодового виски сначала проводится длительная выдержка в бочках из-под американского бурбона, формирующая его базовый характер с нотами ванили и дуба.
Затем следует ключевой этап — финишная выдержка в течение одного года в барриках из-под бургундского Пино Нуар, которые привносят в напиток утончённые фруктовые ноты и изысканную кислотность..

Цвет: Светлая слива, светло-золотистый с медными отблесками.
Аромат: Изысканный и интригующий букет с нотами дроблёных фисташек, севильского апельсина, лимона и манука-мёда, которые переплетаются с классическим для Bowmore дымом и оттенками сушёных лепестков роз. По мере аэрации раскрываются тона красной смородины, чёрной вишни и клубничного джема.
Вкус: Шелковистый и исключительно сбалансированный. Хрустящие ноты сочных зелёных яблок сменяются оттенками медового печенья, бриоши и нежной ванили, окутанными мягким дымом. Влияние Пино Нуар проявляется в изысканной «сухости» гранатовых зёрен и лёгких танинов.
Послевкусие: Долгое, элегантное завершение с сочетанием сухофруктов и нежного торфяного дыма, которое оставляет после себя сладковатый шлейф из табака и ягодного кули.

Bowmore 19-летний Pinot Noir Cask Finish — это редкий и изысканный виски, который идеально подойдёт для ценителей, ищущих элегантность и сложность в торфяном стиле.
Его гармоничный, фруктово-дымный профиль лучше всего раскрывается в чистом виде в качестве дижестива.
Подарочная упаковка подчёркивает его эксклюзивный характер, делая этот релиз великолепным выбором для коллекционера или впечатляющим подарком.