Вино Casa Rojo "Enemigo Mio" Garnacha VdT Murcia 2021 — это органическое красное сухое вино из региона Мурсия, созданное из винограда сорта Гарнача, выращенного на молодых лозах у подножия горного массива Сьерра-де-ла-Пила.

Благодаря уникальному терруару с глинистыми почвами и северной экспозиции, вино приобрело интенсивный аромат диких красных фруктов (малина, клубника), цветочные ноты и лёгкие оттенки ванили и лакрицы от выдержки в бочках из французского дуба.
Во вкусе раскрывается сочная фруктовая палитра, бархатистые танины и свежая кислотность, что делает его идеальным сопровождением для мясных блюд на гриле, овощных рагу и выдержанных сыров.

Название «Мой враг» отсылает к диким кабанам, которые часто атакуют виноградники, добавляя истории вину особый шарм.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.