Вино Галицкий и Галицкий Розе ЗГУ Кубань (Красная Горка)

Вино Галицкий и Галицкий «Розе» 2024 ЗГУ Кубань (Красная Горка) — сухое розовое вино, созданное из сортов Каберне Совиньон, Пино Нуар и Цимлянский Чёрный, выращенных на виноградниках хозяйства в Анапской долине.
Урожай собирается вручную, каждый сорт перерабатывается отдельно, а технология винификации сочетает точность и деликатность: охлаждение ягод до +5 °C, холодная мацерация, отбор самотёка и брожение при контролируемой температуре 15–16 °C. Около 20% сусла ферментируется в дубовых барриках второго и третьего использования, что придаёт вину дополнительную глубину и текстуру.
После семи месяцев выдержки на тонком осадке рождается изысканное розе с узнаваемым почерком хозяйства Галицкий и Галицкий, отражающее уникальный микроклимат терруара Красной Горки.

Цвет вина — светло-розовый с лососевым оттенком и блеском, словно подсвеченный изнутри.
Аромат яркий, свежий и многослойный: белая смородина, малина, спелая земляника, тонкие цитрусовые акценты и штрих травянистой прохлады.
Вкус чистый, с шелковистой текстурой и живой кислотностью, в нём перекликаются ноты лесных ягод и лёгкие минеральные тона, ведущие к освежающему, продолжительному послевкусию.

Подавать рекомендуется при температуре 8–10 °C в бокалах для розе — это идеальный спутник к салатам, рыбе на гриле, морепродуктам, тартару из тунца или лёгким блюдам средиземноморской кухни.

Купить Галицкий и Галицкий Розе 2024 в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на Sabonis.ru.

Это розе объединяет точность виноделия, характер кубанского терруара и фирменную элегантность хозяйства. Привлекательная цена и отзывы покупателей делают его одним из лучших выборов среди российских розовых вин. Эта позиция станет безупречным примером современной энологии России.