Вино Gaja «Darmagi» DOC Langhe 2018 года — это знаковое красное сухое вино, созданное из 100% винограда сорта Каберне Совиньон, которое сам Анджело Гайя называет «своей данью уважения» этому благородному сорту.
Название «Darmagi» на пьемонтском диалекте означает «какая жалость!» — именно так местные виноградари отреагировали, когда Гайя в 1978 году решил заложить виноградник Каберне Совиньон на землях Барбареско, которые традиционно отводились исключительно под Неббиоло.
Однако этот смелый эксперимент доказал, что терруар Пьемонта способен рождать вина высочайшего качества даже из нетрадиционных сортов.

Виноградник Darmagi площадью 2,8 гектара расположен на высоте 280 метров над уровнем моря.
Урожай 2018 года собирался в сложных погодных условиях: холодная и дождливая весна, град в июле, но тёплые и стабильные август и сентябрь позволили получить зрелые ягоды с отличным потенциалом.
Ферментация и мацерация длились около трёх недель, после чего вино выдерживалось 24 месяца в дубе в два этапа: сначала 12 месяцев в барриках (225 л), затем ещё 12 месяцев в больших бочках.

Вино обладает глубоким, почти непрозрачным тёмно-красным цветом с фиолетовым оттенком.
Аромат раскрывается постепенно: ноты чёрной смородины и айвы, за которыми следуют оттенки тамаринда и свежий vegetal нюанс томатного листа.
Вкус бархатистый и сочный, с тонами чёрной смородины и свежей сливы, переходящими в пряное послевкусие с чёрным перцем и гвоздикой.
Текстура отличается исключительной утончённостью и изяществом, а структура — средней полнотой, характерной для винтажа 2018 года в Барбареско.
Послевкусие полированное, грациозное и очень долгое.

Винтаж 2018 года получил 93 балла от Антонио Галлони (Vinous), который назвал его «особенно классической, сдержанной версией Каберне Совиньон от Гайя» с оптимальным периодом употребления с 2024 по 2038 год.
Это вино станет великолепным сопровождением для жареного мяса, дичи и выдержанных сыров.
Рекомендуется подавать при температуре 16°C.
Приобрести вино Gaja «Darmagi» DOC Langhe 2018 года можно в бутиках Sabonis или оформив заказ на сайте sabonis.ru.