Вино Albert Bichot AOC Pouilly-Fuisse 2020 — элегантное белое бургундское вино премиум-класса, произведенное из винограда Шардоне в апелласьоне Пуйи-Фюиссе.
Виноград выращивается на известняково-глинистых почвах с южной экспозицией, что придает вину характерную минеральную сложность.
После ручного сбора урожая вино ферментируется в стальных танках и выдерживается 8-9 месяцев в дубе, приобретая округлость и бархатистую текстуру.

В аромате раскрываются ноты спелого персика, груши, лимонной цедры и легкие минеральные акценты, дополненные тонкими ванильными нюансами.
Во вкусе — прекрасный баланс между сочной фруктовостью, свежей кислотностью и кремовой текстурой, с долгим элегантным послевкусием.

Идеально сочетается с морепродуктами, запеченной рыбой, птицей под соусом и мягкими сырами.
Подавайте при температуре 10-12°C.

Винодельня Albert Bichot, основанная в 1831 году, является одним из самых уважаемых домов Бургундии, известным своими терруарными винами исключительного качества.

Рекомендуемые блюда к этому вину

В ресторане Wine&Dine на Петроградской набережной, 8, вы можете заказать это вино по цене винотеки, без пробкового сбора.