Шампанское Моэт и Шандон "Гран Винтаж" Экстра Брют AOC Шампань

Moët & Chandon Grand Vintage 2013 — миллезимное белое шампанское Эперне, созданное из тщательно отобранных вин урожая 2013 года.

Вино выдержано не менее 7 лет в погребах Дома и дополнительно не менее 6 месяцев после дегоржажа.
Ассамбляж: Шардоне 41%, Пино Нуар 38% и Менье 21%; дозаж — 5 г/л.
Такой баланс сортов подчёркивает репутацию 2013-го как «шардоне-ориентированного» года: структура и минеральность здесь сочетаются с зрелостью и глубиной вкуса, характерной для долгой выдержки на осадке.

Цвет — светло-золотистый с тонким перляжем.
Букет строгий и благородный: жёлтые и косточковые фрукты, белые цветы, цитрус и тонкие бриошевые оттенки от выдержки на осадке; нюансы миндаля и тонкого пряного дуба добавляют сложности.
Во вкусе — сухой, точный и «холодный» профиль: кремовая текстура, хрусткая кислотность, лимонная и зеленояблочная свежесть, намёк на грейпфрут и минеральный, очень чистый послевкусный штрих.

Подавайте при 8–10 °C; гастрономические пары — устрицы и морские гребешки, тартар из морского окуня, сибас на пару, ризотто с лимоном и пармезаном, козий сыр.

Купить Moët & Chandon Grand Vintage 2013 Extra Brut 0.75 л в Санкт-Петербурге можно в бутиках Sabonis или заказать онлайн на Sabonis.ru.
Если вы ищете миллезимное шампанское Моэт, эта позиция — безошибочный выбор: статус винтажа, выдержка и стиль Extra Brut, а также отзывы покупателей подтверждают высокую ценность и отличное соотношение цены и качества.