Ликёр десертный Нонино "Прунелла Мандорлата"

Этот изысканный ликёр был создан в 1933 году Антонио Нонино, представителем третьего поколения знаменитой семьи итальянских дистилляторов, история которой началась в 1897 году. Вдохновлённый богатыми гастрономическими традициями Фриули, он задумал создать «фриульский амаретто» — ликёр, который объединил бы в себе сливовый сок и сливовый дистиллят, традиционный для этого региона.
Изначально напиток назывался Prugna Mandorlata («Сливовый миндаль»), и его оригинальный рецепт бережно хранится семьёй по сей день. В 2023 году ликёр получил современное обновление дизайна, став более ориентированным на коктейльную культуру.

Prunella Mandorlata создаётся по старинному семейному рецепту Антонио Нонино. В его основе — сок из самых свежих и спелых слив, к которому добавляются спирт, сахар и натуральные ароматизаторы.
Главный секрет, придающий ликёру уникальность и благородство, — использование настоящего сливового дистиллята (сливовицы), что усиливает фруктовый характер напитка.
Для достижения мягкой, бархатистой текстуры применяется технология медленной, бережной дистилляции, позволяющая сохранить все тонкие фруктовые и ароматические оттенки.

Цвет: Привлекательный янтарный цвет.
Аромат: Интенсивный и богатый, с ярко выраженными тонами горького миндаля, который является визитной карточкой ликёра. Эта миндальная нота изящно переплетается с лёгкими оттенками сливы, ванили и пряностей.
Вкус: Мягкий, нежный, обволакивающий и удивительно сбалансированный. Сладковатая фруктовая основа гармонично сочетается с изысканной горчинкой миндаля, создавая уникальное вкусовое ощущение . Текстура кремовая и бархатистая.
Послевкусие: Долгое, элегантное, с тёплыми миндальными и сливовыми нюансами.

Nonino "Prunella Mandorlata" — это великолепный десертный ликёр, который можно подавать как дижестив в чистом виде, при комнатной температуре, или с кубиком льда.
Он прекрасно сочетается с шоколадными десертами, марципаном, цукатами и кофе.
Благодаря своей мягкости и универсальности, ликёр также может служить изысканной основой для коктейлей.