Коньяк Монне ВС

Коньяк Monnet VS — это классическое французское выражение категории VS (Very Special), созданное прославленным домом J.G. Monnet, который с 1838 года является олицетворением винокуренного совершенства.
Дом был основан ассоциацией виноградарей под названием «Société des Propriétaires Vinicoles de Cognac», а в 1897 году его выкупил Жан-Габриэль Монне, в честь которого бренд и получил своё имя. Именно при нём была разработана знаменитая эмблема саламандры, которая до сих пор украшает бутылки. В XX веке семейное дело продолжил его сын Жан Монне, который позже стал одним из отцов-основателей Европейского союза.
Коньяк Monnet VS считается превосходным введением в мир французского дистиллята, обладая при этом богатой историей и безупречным качеством, а его лёгкий, жизнерадостный стиль часто называют «солнечной стороной коньяка».

Для создания этого изысканного напитка коньячные спирты (eaux-de-vie) отбираются из четырёх наиболее престижных субрегионов Коньяка: Гранд Шампань, Пти Шампань, Бордери и Фэн Буа, что обеспечивает сложность и многогранность букета.
Основой служит виноград сорта Уни Блан, который проходит строго контролируемую двойную дистилляцию в традиционных медных аламбиках.
Ключевой этап создания Monnet VS — выдержка в бочках из лимузенского дуба, которая длится дольше установленного законом минимального срока, что позволяет спиртам обрести особую гладкость и маслянистую текстуру.
Мастер-блендер виртуозно смешивает молодые, живые дистилляты в гармоничный купаж, сохраняя их свежесть и энергию, свойственные молодому коньяку.

Коньяк Monnet VS демонстрирует ярко-золотистый, переливающийся цвет.
В его изысканном аромате органично сочетаются свежие ноты цветов, изысканных специй и лёгкий оттенок ванили. Эксперты также отмечают в букете оттенки белых фруктов и цитрусовых, с намёком на абрикос и персик.
Вкус коньяка — свежий, изящный и удивительно мягкий, с отчётливой фруктовой основой и аккуратной дубовой пряностью. У него богатая, фруктовая текстура, которая приводит к чистому, умеренно долгому послевкусию с тёплым древесным акцентом. Коньяк обладает лёгким телом и мягкой текстурой, что делает его невероятно питким и приятным.

Monnet VS — это универсальный дижестив, который рекомендуется подавать при комнатной температуре (около 20°C) в чистом виде, чтобы в полной мере оценить его изысканный вкус.
Он прекрасно сочетается с сигарой, кофе или тёмным шоколадом, а также может использоваться в качестве основы для классических коктейлей.
Этот коньяк станет отличным выбором для повседневного наслаждения, знакомства с категорией VS или в качестве доступного подарка для ценителя французского коньяка.